यस अवधिमा १ सय १० वटा बिक्री भइसक्यो । हेर्दा छोटो समय देखिए पनि आफूले लामो समय अध्ययन गरेर मात्र कालिज पालन सुरु गरेको घिमिरले बताउनुहुन्छ ।
‘कालिजको लागि हामीले दानामा भन्दा बढी जोड घाँसमा दिने गरेका छौं,’ उहा भन्नुहुन्छ, ‘रातिको समय बत्ती बालिदिँदा त्यहाँ आएका किराहरु पनि कालिजले खान्छ, जङ्गलकै जस्तो नभए पनि ब्रोइलर झैँ पनि