राजेश जिसी

रोल्पा । रोल्पाका दुर्गम रुन्टीगढी र त्रिबेणी गाउँपालिकाका प्रत्येक घरमा अहिले करेसाबारी भेटिन्छ ।

करेसावारी भएपछि स्थानीयहरु बिषाधीयुक्त तरकारी खानबाट जोगिएका छन् भने जैविक उत्पादनले शरीर स्वस्थ राख्न पनि मद्दत पुगेको छ । करेसाबारीबाट स्थानीयहरुले ताजा तरकारी फलाउन थालेपछि अन्य पालिकाका वासिन्दालाई पनि उदाहरणीय बनेको छ ।

रोल्पाको रुन्टीगढी गाउँपालिका ७ सालीबाङकी रमा राउतले आफ्नो घरमा करेसाबारी बनाएकी छिन । उनले करेसाबारीमा दैनिक आवश्यक पर्ने ताजा तरकारी उत्पादन गर्ने गरेकीछिन् । उनले पोषिलो खानेकुरा खानुपर्ने थाहा पाएपछि परिवारको पोषणको लागी घरमै पोषिला खानेकुराहरु फलाउन थालेकी हुन । उनी शिबशक्ति पोषण समूहमार्फत पोषणको बारेमा थाहा पाएपछि करेसाबारी निर्माणमा लागेकी हुन् । उनले करेसाबारीमा बिषादी रहित टमाटर, भाण्टा, गाजर, बन्दा लगायतका बिभिन्न तरकारी उत्पादन गर्दै आएकी छिन् । त्यसका साथै घरमै मासुजन्य पशुपंछी पालन गर्न थालेकी छिन् । ताजा तरकारी उत्पादन गरेर खानाले आफ्नो बालबच्चा तथा परिवारको स्वास्थ्यमा पनि फाइदा पुग्ने विश्वासका साथ करेसाबारी निर्माण गरेको उनको भनाई छ ।

त्यस्तै सोही ठाउँकी पूर्णकली बस्नेतले पनि घरमा करेसाबारी निर्माण गरी ताजा तथा पोषिला खानेकुरा खान थालेकीछन् । नेपाल ग्रामीण पूनर्निर्माण संस्था आरआरएनले परियोजना सञ्चालन गरेपछि यहाँका महिलाहरु पोषण सुधारकालागि करेसाबारी निर्माणमा लागेको आरआरएनका कार्यक्रम संयोजक भानु पराजुलीले बताउनुभयो ।

अहिले उनीहरु पोषण समुहमा आबद्ध छन र करेसाबारीका फाइदाका बारेमा जानकारी पाएपछि पोषणयुक्त तरकारी लगायतका बिभिन्न खानेकुरा उत्पादन गर्न थालेका हुन् । बस्नेत भन्छिन–‘ हामी अहिले घर आँगन सफा राख्ने र ताजा तरकारी उत्पादन गरेर खानेबारे निकै सचेत भएका छौं । ’

रोल्पाको दुई वटा स्थानीय तहमा पोषण सुधार गर्न नेपाल ग्रामीण पूनर्निर्माण परियोजना सञ्चालन भएको छ । रुन्टीगढी र त्रिबेणी गाउँपालिकामा पोषण तथा सरसफाइको क्षेत्रमा परियोजनाले विभिन्न कार्यक्रमहरु सञ्चालन गर्दै आएपछि स्थानीयहरुमा सकरात्मक परिवर्तन देखिएको हो ।

नागरिकलाई स्वस्थ र पोषणयूक्त खानेकुरा थालिसम्म पुर्‍याउनका लागि संस्थाले बीउबिजन,परामर्श लगायतका सहयोग गर्दै आएको आरआरएनकी कृषि अधिकृत संचिता भण्डारीले बताउनुभयो । दुर्गम भएर पनि रोल्पाका घर गाउँ अहिले करेसाबारीले हरियाली देख्न सकिन्छ । अरुबेला तरकारी खोज्न बजार चाहर्ने यहाँका महिलाहरु अहिले तरकारी आफै बजारसम्म पुर्‍याउने भएकाछन् । रोल्पाका यी महिलाहरुले जस्तै अन्यले पनि करेसाबारी निर्माण गरी ताजा तथा पोषिला खानेकुरा खान सके आफ्नो र परिवारको स्वास्थ्य पनि राम्रो हुने थियो कि ?